Four à tunnel pour la cuisson et le sechage des biscuits

Four à tunnel pour la cuisson et le sechage des biscuits

Nos fours à tunnel cyclothermes ou électriques, pour la cuisson et le sechage des biscuits, peuvent être de différentes largeurs et longueurs utiles, selon les espaces disponibles chez nos clients ou selon les volumes de produits demandés, avec des sols de cuisson qui peuvent être de différents types :

  • sol de cuisson avec des papier spéciaux
  • sol à tapis à maille pour une cuisson plus « douce » ou sur plaque
  • sol de cuisson en acier à bande Sandvik
  • sol à tapis à maille pour un correct sechage

Les autres composants pour la production