Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Caratteristica prodotto

La quiche lorraine un tipo di torta salata della cucina francese. Si prepara principalmente con uova e crème fraîche avvolti da un impasto a base di farina che si cucina al forno. La possibilità di includere altri alimenti permette di cucinare innumerevoli varianti a base di carne e vegetali.

Oggi sul mercato la si può trovare cotta oppure precotta surgelata.

Tecnologia produzione ArsPan Industriale

I nostri impianti per la produzione della quiche lorraine comprendono:

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