Completamento linea automatica focacce

Completamento linea automatica focacce

A completamento di una linea automatica per le focacce vengono utilizzati automatismi come:

  • tappeti retrattili per il corretto carico della focaccia sui supporti di lievitazione
  • distributori di olio o di pomodoro all’uscita delle celle di lievitazione o all’uscita dei forni a tunnel di cottura
  • tappeti di infornamento per il trasferimento della focaccia lievitata in forno a tunnel
  • tappeti retrattili in uscita del forno a tunnel per il corretto scarico delle focacce negli impianti di raffreddamento

Gli altri componenti per la produzione